Tuesday, February 25, 2014

black forest cheese tart

Yang ni pun saya dapat dari Dessert Af..saya terus aje simpan resepi ni kat blog ni supaya saya tak tercari2 bila masa nak buat nya nanti...bila saya dah cuba esok2 bole la post gambar sendiri pula..:-)
resepinya lebih kurang sama aje dengan red velvet cheese tartnya cuma yang ni ala-ala black forest kot..untuk resepi cream cheese boleh rujuk di resepi red velvet cheese tart.(post sebelum ni)

Black Forest Crust Tart..

170 gm Buttercup 
3 sudu besar gula icing 
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanilla 

3 sudu besar serbuk coklat
300 gm tepung gandum

Cara-caranya :

1. Pukul butter dan gula icing dalam mangkuk menggunakan senduk kayu. Pukul sekejap sahaja.
2. Masukkan telur dan esen vanilla.. pukul hingga sebati. 

4. Akhir sekali, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Uli sehingga menjadi doh yang tak melekat di tangan. 
5. Simpan 15 - 20 minit dalam peti sejuk.
6. Keluarkan dari peti. Ambil sedikit doh, masukkan dan tekan dalam acuan tart mengikut ketebalan yang sesuai. . Cucuk dasarnya dgn garfu sebelum dibakar ...
7. Panaskan oven 10 minit sebelum dibakar pada suhu 170 C selama 20 minit. 


No comments:

Post a Comment