kegemaran baru..cheezy mango

Baru-baru ni anak buah ex saya duk jual cheezy mango ni...berselera la pulak nengoknya...minta resepi ..den try la buat...mmg sodap ..

ni hah resepi nya..saya dah alter skit..resepi asal gunakan biskut marie + corn flakes..tapi saya guna biskut tiger yang 4 segi tu..lagi sedap rasanya.

Resepi

1 bungkus 500gram biskut tiger..hancurkan

2 sudu besar gula perang

200 gram butter (cairkan)

Campurkan kemudian letakkan dalam bekas yang kita inginkan..tekan2 biar mampat ..simpan dlm peti ais lebih kurg 30 minit.

utk cheese.

500gram cream cheese

400 ml whipping cream

4 sudu besar gelatin 

2 cawan mango puri(terpulang nak letak kurang skit pun ok sbb kalau manga tu masam tak berapa sedap)

1 cawan gula kastor

caranya..mix cream cheese dan gula sampai sebati..masukkan gelatin yang dah dicairkan..masukkan mango puri.. akhir sekali masukkan whip cream yang dah diputar terlebih dahulu ..

dah siap letak la agak2 atas biskut tadi..sejukkan semalaman..potong dadu manga masak  kemudian parutkan chedar cheese diatasnya...walaa..ready to eat.

cheezy mango ni tak tahan lama..lepas 3 hari didalam freeze dah tak sedap makan dah..

terima kasih atas resepi ni..saya mula berjinak2 buat jualan denagan resepi ni..Alhamdulillah setiap kali saya jual sold out..tapi yg tak best nya anak2 saya pun dah ketagih makan cheezy mango ni..bangun pagi.. breakfast  dengan cheezy mango..bila lah nak diet nya...